对标指导意见 优化培养方案——湖南中医药大学药学院举办食品科学与工程类专业人才培养方案修订专题讲座

10月14日下午，药学院在闻道楼428会议室举办主题为“服务湖湘食品产业高质量发展：食品科学与工程类专业人才培养方案指导意见的研制与思考”专题讲座。讲座特邀湖南农业大学食品科学技术学院执行院长沈清武教授担任主讲人，围绕湖南省教育厅印发的《关于进一步优化全省高校食品类专业人才培养方案的指导意见》进行深入解读。药学院副院长欧阳文主持讲座，药学院食品科学与工程、生物制药专业教师及学生代表参加。

讲座伊始，欧阳文阐述了本次讲座的背景与意义，并对沈清武院长的莅临表示热烈欢迎。他指出，食品科学与工程类专业人才培养方案的优化，是适应湖南省食品产业高质量发展需求、提升高校人才培养质量的重要举措，希望与会师生珍惜学习机会，深入交流研讨。

讲座环节，沈清武系统解读了《关于进一步优化全省高校食品类专业人才培养方案的指导意见》的出台背景、核心要义与实施要求。他结合湖南省食品产业的发展现状与趋势，分析了当前食品类专业人才培养面临的机遇与挑战，强调人才培养方案应紧密对接湖湘食品产业需求，突出地域特色与学科交叉融合。他表示，食品类专业应立足湖南丰富的农产品资源和食品产业基础，培养具有创新精神和实践能力的高素质人才，为湖湘食品产业转型升级提供有力支撑。

交流研讨环节，与会师生踊跃提问，就食品科学与工程专业课程设置、实习实训基地建设、跨学科人才培养模式等问题与沈清武进行了深入交流，现场气氛热烈。

讲座最后，欧阳文对沈清武院长表示衷心感谢，希望各专业教师认真领会指导意见精神，结合学院实际，进一步完善食品科学与工程及相关专业人才培养方案，推动食品类专业建设迈上新台阶。

本次讲座为药学院食品科学与工程类专业人才培养方案的优化凝炼了思路，也为药学院服务湖湘食品产业高质量发展注入了新的动力。