7月31日上午，湖南中医药大学——英氏控股集团股份有限公司产学研合作交流会在湖南中医药大学药学院会议室顺利召开。湖南中医药大学副校长郭时印、药学院院长王炜、副院长彭彩云、副院长欧阳文、工程中心主任肖作为等校方代表出席会议。英氏控股集团董事长马文斌、副总裁胡伟、技术总监戴志勇等企业高层到场参会。校企双方围绕婴幼儿健脾养胃功能米粉的配方优化与功能性验证展开深入探讨，并就深化校企协同创新、推动药食同源科研成果产业化达成重要共识。本次会议由彭彩云副院长主持。
深化校企合作，共筑产学研协同新高地
王炜在致辞中介绍了药学院的悠久历史与发展现况。药学院作为全国最早开办食品工程专业的高等院校之一，始终大力支持药食同源研发工作，并对英氏控股集团的发展成就给予充分肯定，并期待双方继续深化合作，由湖南省健康产品与生命科技工程技术研究中心联合企业精准攻关、精诚合作，打造产学研合作的行业标杆。
图1王炜院长致辞
洞察用户需求，锚定健脾养胃核心赛道
英氏控股品类发展部长于笑媛分享了用户需求洞察。当前婴童辅零食市场2025年已突破600亿元，国产品牌市占率达63%。7-18月龄是调补养冲泡型米粥核心用户，其中7-9月龄是建立品牌信任的关键窗口期。中医健脾养胃、消食化积的理念深入人心，小米、山药等食材已获广泛认知，但消费者对太子参、白术等专业药食同源成分认知尚浅，近三成用户持开放态度，但需专业“背书”建立信任。
图2发展部长于笑媛讲话
技术赋能创新，推进配方研发与功能验证
英氏控股科研经理李蕾就项目前期技术沟通与法规调研情况进行了汇报，并与校方科研人员确定了项目定位"健脾养胃"方面，针对婴幼儿"脾常不足"、易消化不良、积食等重点进行研究。因为部分药食同源原料受法规限制不适宜婴幼儿食用，如何在婴幼儿食品法规限制下实现功能创新，是技术攻关的重点方向。
图3科研经理李蕾讲话
项目方案擘画新图景，肖作为教授详解健脾养胃米粉研发路径
在产品研发方案介绍环节，肖作为代表校方科研团队，就婴幼儿健脾养胃米粉的项目方案进行了系统阐述，并与英氏控股技术团队展开深入交流。
肖作为指出，当前婴幼儿米粉市场以"高铁""有机"为代表的卖点高度同质化，功能性产品供给严重不足，而养胃市场正从"治疗"向"养护"转型，项目发展恰逢其时。
图4肖作为教授详解方案
高层擘画蓝图，共启合作新程
英氏控股集团董事长马文斌在讲话中表示，英氏始终致力于为用户提供精准健康的喂养护理解决方案。此次围绕婴幼儿健脾养胃米粉的产学研合作，是双方在药食同源功能食品领域的又一次深度探索。英氏将充分依托工程中心的科研实力与专业“背书”，加速科研成果从“书架”走向“货架”，以科技驱动辅食精准升级。
图5英氏控股集团董事长马文斌讲话
郭时印在总结讲话中指出，学校始终将产学研协同创新摆在突出位置，“十四五”期间已签订产学研合作合同331项，成果转化25项。在工程中心的建设与运营中，要进一步发挥高校人才和科研优势，为产品研发提供科技支撑；要以国家和行业需求为出发点，建立有利于技术创新和成果转化的机制；要搭建产业发展与科技创新之间的桥梁，推动产业关键技术创新，加快科研成果向现实生产力转化。
图6湖南中医药大学副校长郭时印总结讲话
会议结束后，王炜陪同英氏控股参会人员参观了湖南省健康产品与生命科技工程技术研究中心，双方合影留念。此次交流会的成功举办，标志着校企双方在婴幼儿药食同源功能食品领域的合作迈入新阶段。未来，工程中心将继续发挥省级科研平台的引领作用，积极推动生物与医药、食品科学与工程等专业的交叉发展，为婴幼儿健康产品的高质量发展贡献湖湘智慧。
图7双方合影留念
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